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Des plats cuisinés sur place, sans chichi. On importe nos piments et on fermente notre kimchi nous-mêmes pour retrouver le vrai goût de Séoul ici à Bailly.
On ne travaille qu'avec des produits bruts. Les fonds de sauce mijotent plusieurs heures et on prépare nos raviolis (mandous) à la main à l'arrière du restaurant.
Beaucoup de clients viennent pour le barbecue de bœuf mariné. C'est convivial, on amène la plaque chaude au centre de votre table. C'est la façon normale de manger chez nous : on partage tout.
Je mange très souvent coréen à Paris et celui-ci est au niveau sans problème. La salle est petite donc pensez à appeler avant. Le bulgogi est top.
Rien à redire sur le japchae et le poulet frit. Les légumes sont croquants et la viande bien fondante. C'est devenu notre cantine dans le coin.
C'est tenu par des locaux, les accompagnements (banchan) changent régulièrement. Super découverte.
On est situés en plein centre de Bailly-Romainvilliers. Pour être sûr d'avoir de la place le week-end, passez-nous un coup de fil, c'est plus direct.
On préfère le contact direct. Pour toute question ou pour réserver, passez-nous un coup de fil.
Appelez-nous (01 64 63 97 62)